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新式茶饮渐受资本和年轻消费者追捧，无数品牌争相入局，正在形成新的赛道。零售老板内参独家专稿未经许可不得转载因味茶一举拿下刘强东5亿投资，迅速成为国内新式茶饮界备受关注的品牌。创始人兼CEO缪钦曾是麦当劳全球副总裁，深耕西式连锁餐饮20年，如今却开始做茶、卖茶。他不是回归传统，而是意图将茶卖给年轻人，“打造未来的传统”。一、刘强东投资5亿的茶品牌，原来是由麦当劳前高管操盘因味茶在北京银泰中心的门店，...

星巴克创始人霍华德·舒尔茨：“企业家做事就是攻坚。”奥林·史密斯经常这样提醒我。没有浪漫精神和远见，一个企业就没有灵魂和精神推动大家去实现一个宏伟目标。然而，一个成功的公司不能只是依赖令人兴奋的创意行事。在创意的点子被有效实施之前，规程和架构，制度和效率，都需要事先奠定基础。而这正是运作一个大型赢利企业所不可缺少的。奥林招募有助于增强公司实力的行家里手，将他们安置在那些关键性岗位上，从而建立起一套...

如今，在不少城市都可以看到“小红咖啡车”的身影。这个“叫板星巴克”的Wheelys咖啡车，现在，在中国市场上有了新进展。《咖门》曾经报道过的那个咖啡车品牌Wheelys，有了值得关注的新动向——优化升级“城市运营商招募计划”，直接划重点就是——在保留原有区域授权的合作模式的同时，开放单点合作的可能性。这意味着，如果此前关注了这辆咖啡车，却又曾被“区域授权”的门槛拒之门外，现在它告诉你“一辆准入”也...

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（原标题：试图分走星巴克一杯羹，自动咖啡售卖机是个多大的生意？）2016年1月，大洋彼岸来的星巴克在中国开出了第2000家门店。17年的时间里，中国已发展成其第一大海外市场。而星巴克的愿望是，在2019年，中国地区门店数达3400家。星巴克飞速发展的背后，是一个正在悄然扩张的中国咖啡市场。根据业内给出的数据，2015年，中国咖啡市场的销量规模达700亿人民币，2020年预计将达3000亿，2025...

\u00A0\u00A0\u00A0在年度股东大会上，星巴克宣布即将在iPhone的APP中推出一些有趣的新功能。预计在4月份，星巴克的官方APP将会进行更新，届时将可以通过苹果的iMessage使用ApplePay给予礼物卡。\u00A0\u00A0\u00A0星巴克公司还表示正在对这款应用进行测试，通过星巴克APP，将可以向超过10万美国客户提供服务，该功能可以让用户使用语音命令或发送消息的方...

\u00A0\u00A0\u00A0在年度股东大会上，星巴克宣布即将在iPhone的APP中推出一些有趣的新功能。预计在4月份，星巴克的官方APP将会进行更新，届时将可以通过苹果的iMessage使用ApplePay给予礼物卡。\u00A0\u00A0\u00A0星巴克公司还表示正在对这款应用进行测试，通过星巴克APP，将可以向超过10万美国客户提供服务，该功能可以让用户使用语音命令或发送消息的方...

咖啡杯具有物联网功能，一个150美元，你买不买？咖啡杯具有物联网功能，一个150美元，你买不买？\u00A0具备物联网能力的Ember咖啡杯，设计目的即为精准控制内部液体的温度。\u00A0Ember咖啡杯周一在美国正式上市，而且选了个有些令人意外的销售商──星巴克。\u00A0Ember是首批能在星巴克销售产品的第三方科技企业之一；亚历山大表示，星巴克的测试标准相当严格，在同意销售之前，星巴克进...

用户通过不同心意选择送礼，是一种随时随地可发生的社交送礼行为，打破了时间和空间的局限，重社交，轻商业。这种方式，对于线下商家与互联网平台双赢。从表面来看，“绿皮红包”似乎这只是一个星巴克在微信上的营销活动，但其实蕴含的跨界合作价值值得探讨。去年12月，星巴克和腾讯宣布达成战略合作、中国大陆近2500家门店接入微信支付时，双方就表示过“将在微信上专门开辟一个新的社交送礼功能”，现在算是正式落地了。这...

星巴克的咖啡那么贵是谁把钱赚走了？（本文刊发于《中国经济周刊》2017年第11期）如果说《魔鬼经济学》能让人的脑洞大开，哈福德的书则更接地气，也更颠覆常识，接近真相。他用经济学家的思维方式，来解答各种各样的人生疑难杂症。经济学理论提供许多理性解决方法，用量化或者功利主义的方式，去处理人生问题，也许没那么温情脉脉，但往往药到病除。别的经济学家用来解释世界的，常常是甩出有效市场、垄断、外部效应、信息不...