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在皇城老妈金沙店邂逅梦幻(图)来成都前，早对其闻名遐迩的美食艳羡不已。忙完工作，抽出一天泡在西郊的金沙古文化遗址博物馆，享受了一次穿越之旅。晚餐，则在朋友的建议下来到了著名的皇城老妈金沙店，尝尝成都地道的还没进店，便被烟灰色外墙所透出的优雅气质所吸引了。与外观不同，店里的优雅情调显得更加梦幻，白色的内墙，具有现代的简约之美，墙面木框中四季变换的、展示着具有怀旧情感的、川风蜀韵的视觉物象。双层的Lo...

8月12日下午，成都市餐饮行业-火锅业食品安全工作会议在成都金牛宾馆召开。四川新闻网成都8月12日讯（记者张进春）成都市餐饮同业公会联合成都市消费者协会共同召开成都市餐饮行业-火锅业食品安全工作会议。成都市食安办、食药监局、工商局、商务局、质监局、城管局等有关负责人，及省、市有关行业协会主要负责人将出席会议。会上，还公布了政府认可的回收废弃油脂公司名单，参会的约300家火锅企业与这些餐厨垃圾收运和...

武侯区二环路南三段20号(近玉林生活广场)：算是成都最高档的火锅店了。装修很上档次，既彰显了老成都文，又兼顾了现代感；服务员挺勤快；有时还有川剧表演。火锅口味上不是特别出众，锅底比较温和。涮菜品种全，牛肉很嫩，鹅肠“脆脆的，价格偏贵。去吃的多是外地人或者商务宴请。提醒：二环路店有火锅自助，性价比较高。老妈牛肉、毛肚、鳝鱼、鹅肠、火锅、牛肉、老妈鸡片、三文鱼觉得此文精彩点击转发到你的新浪微博吧！...

随着台湾美食团昨天下午抵达成都“两岸锅俩好”活动进入了最高潮，在顺利入住五星级酒店凯宾斯基后，工头坚一行五人稍作整顿后，开始了“三天两夜吃透成都”的第一站―皇城老妈。将两岸锅俩好第一站定在哪，颇费了小编一番头脑。“锅俩好”第一站的活动自然离不了火锅，而在成都火锅店实在太多了，在几经斟酌之后，最终我们选定了成都火锅的名片――皇城老妈。作为成都火锅业的龙头，皇城老妈不论名气还是味道都是绝对一流的，而在...

皇城老妈(图据：大众点评网)皇城老妈(图据：大众点评网)皇城老妈(图据：大众点评网)算是成都“最高档”的火锅店了。装修“很上档次”，既“彰显了老成都文化”，又兼顾了“现代感”；服务员“挺勤快”；有时还有“川剧表演”。火锅口味上“不是特别出众”，锅底“比较温和”。涮菜品种“全”，牛肉“很嫩”，鹅肠“脆脆的”，价格“偏贵”。去吃的“多是外地人或者商务宴请”。提醒：二环路店有火锅自助，“性价比较高”。价...

投资区间：10-20万元行业：餐饮食品-火锅单店预估：50-100万元成立时间：1997年直营店：0家加盟店：10家公司名称：成都市皇城老妈酒店有限公司成都市皇城老妈酒店有限公司成立于1986年，是以经营川味火锅为主，集原料生产、教学培训为一体的大型餐饮龙头企业。曾多次荣获省市名优称号以及中华名火锅称号，并于2004年11月获得“中国驰名商标”认定，相继在昆明、沈阳、北京、大连等地开设加盟店，深受...

近日,成都市宣布将对13家购买使用“潲水油”的火锅店作出行政处罚,但之前卷入此事的皇城老妈、小天鹅、川江号子等多家火锅店均称其不在本次处罚的名单内。皇城老妈受“无辜牵连”28日,四川在线记者联合四川广播电视台公共频道记者来到皇城老妈皇城店,了解发生潲水油事件后该店的反应。成都皇城老妈酒店有限公司行政部总经理孔令龙介绍,今日媒体报道的13家火锅店被处罚一事令皇城老妈火锅店被“无辜牵连”,他明确表示皇...

很多老外喜欢吃川菜，海外的川菜馆很多都是开一间火一间。于是，就诞生了无数山寨川菜，有些挂着川菜的旗号，卖的只是放了很多辣椒的菜，有些则挂着川菜馆的名字，欺骗消费者。近日，旅居墨尔本的成都网友小张，终于忍无可忍，在家乡网站上将这家“山寨名店”曝了光。长期思念家乡美食，小张和在墨尔本的成都朋友们只能上网看看图片“望梅止渴”。近日，她惊喜地发现，墨尔本当地华人报纸上有皇城老妈火锅的广告。好吃嘴们激动惨了...

地址:西城区德胜门教场口街九号院地图商户简介“精品火锅店”。味道“在北京的川式火锅里算好的”，白汤“鲜美”，红汤“麻辣”；招牌的老妈牛肉“百煮不老”，果然“名不虚传”；鹅肠“脆脆的”；黄腊丁也“有特色”，建议“挑2两以内的”，“一人一条”刚刚好。环境“没有一般火锅店的嘈杂混乱”，服务员“很有眼力见儿”。消费当然不低，买单那阵“有点心疼啊”。推荐菜...

第二次去上海，时令已是秋末初冬，天气有点冷了。朋友安排我入住西郊宾馆，对这种礼遇，我很是感激。西郊宾馆是中央首长莅沪经常下榻之处，里面肃穆幽静，是一个休息的好地方。但对于我这么一个乡下人来说，就来得有点诚惶诚恐了。特别是一日三餐，实在让我不敢恭维。第二天晚上，被朋友们拉出去兜风，浦东陆家嘴、东方明珠、外滩等，哪跟哪我实在搞不清楚，也兴趣不大。一大圈下来，我就觉得肚子饿得不行。于是对朋友说，找个地方...