中国网5月25日讯 \u00A0随着天气逐渐炎热，株洲市天元区各街道烧烤、夜宵摊点逐渐增多。为进一步规范夜宵餐饮行业，5月23日晚，株洲市食药监局天元分局联合公安、城管、社区等多部门突击检查了圆方路夜宵市场。
各部门执法人员集合听取行动任务部署
此次行动，重点检查了夜宵经营户是否持有《食品经营许可证》及从业人员健康证、餐具是否消毒、食品采购索证索票、是否存在违法使用食品添加剂行为等，同时还现场仔细查看了餐饮具消毒、冷藏冷冻设备设施运行是否正常等情况。
执法人员对检查经营户进行登记备案，建立检查台账
执法人员检查经营户卫生情况、消毒及冷藏设备情况
行动中，执法人员共检查夜宵经营户25家，针对检查中发现从业者没有健康证的问题进行指导和教育，督促其限期整改。
下一步，天元分局将连续7天开展夜宵整治行动，加大力度整治重点区域及屡教不改经营户，初步实现夜宵小餐饮“布局基本合理，设施基本齐全，制度基本完善，安全基本保障”的工作目标，切实保障市民舌尖上的安全。
（中国网 王琼辉 通讯员 荣思情）
