在所有烹饪方式中，公认最能保证原汁原味和食物营养的，毫无疑问就是――“蒸”。
在中华千年美食文化中素有“无菜不蒸”之说，传统明火水煮蒸菜蒸汽量少，温度波动较大，对厨艺和经验要求极高。作为最古老的烹饪手段，“蒸”也是人类崇敬自然、还味本真的至高境界。
因此，美的厨电在微波炉领域潜心研发，智推“蒸立方”，作为其在该品类的一个高端产品系列，集合了目前微波炉行业最前沿的技术，将持续创新的蒸功能、高温纳米银、黑晶大平板、石窑烤、变频等技术集为一体，并做到了多种蒸汽模式组合，让功能更为强大。
其中今天笔者要推荐的这一款“蒸立方”美的微波炉X7-321B，虽然已经问世2年多时间，但据卖场导购员处了解得知，目前的家电卖场促销中，这一款因其外观大气、智能便捷、蒸得透又蒸得快等优势，而备受消费者青睐，已经成为美的微波炉中的销售爆款。
整体而言，美的X7-321B微波炉，拥有的核心卖点主要集中在变频烹饪文武火、250℃石窑烧烤、300℃高温蒸汽以及32项智慧菜单等方面。和普通微波炉相比，美的蒸立方微波炉显而易见的优势在于，能让烹饪时间缩短多达10%，满足了快时代下，消费者对于快速烹饪的功能需求。
首先，从消费者非常注重的审美需求上，美的微波炉X7-321B的外观设计可以用典雅大气来形容，同时主体为不锈钢冲压下料，做工精致，耐腐蚀高温。采用香槟金金属拉丝炉门贴片，质感细腻，镜面玻璃搭配LCD大白屏，科技感十足。此外，这款微波炉采用了全按下拉门设计，使用时不费力，便捷人性化。
其次，美的微波炉X7-321B是一款高温蒸微波炉，15秒快速出蒸汽，以300℃的高温蒸汽对食物进行烹饪，能够减少食物中多余的油脂跟盐分，从而提高食物中维生素的保留率，为用户带来更营养的食物。其拥有多种控温技术，可以大大提升微波炉的使用范畴，即使告别明火也可烹饪出多种多样的美食。
再次，该款产品在安全方面也做的非常到位，防水墙、童锁功能、自动提醒等功能让用户在任何环境下都能放心使用微波炉，而电子杀菌除味功能则让食物加热、烹饪过程更为健康。
不得不提的是，美的微波炉X7-321B另一个亮点在于，采用5档变频微波火力，并自带32个选项的智能菜单，无论是蒸、煮、烤、爆、加热都能一键完成，让用户选择蒸制的食材和方式方法能尽收眼底。轻旋按钮，不消几分钟的功夫，一桌营养又美味的大餐就被美的蒸立方微波炉从千里之外的家中搬到面前。
下方高清液晶显示器搭配橙色数码旋钮闪烁光导提示。文火武火的搭配可对加热到解冻煲粥轻松应付。专业烹饪模式让用户烹饪过程更便捷、同时也为用户提供制作更多美味的机会。
同时，随着微波炉产业经过几十年的发展，产品功能技术有了诸多突破，即便是在空调品类已经成熟的变频技术，也能无缝嫁接到微波炉上。美的“蒸立方”微波炉，可以将生活供电系统50赫兹的电源频率任意地变换成20000-45000赫兹的高频率进行输出，从而大大缩短了烹饪时间。
众所周知，古代烧制陶器，高温加热需要在官窑或石窑中，才能让火的温度进一步聚拢，让器物充分受热。受此启发，美的微波炉这一系列产品还采用仿“石窑烤”设计，形成温场，配合3D热风对流烘焙出食物的酥脆美味。1000瓦微博活力，烹饪美食更为快速。
不光要快，还要够大，一次性能蒸更多食物。所以这一款产品自带的32L大容量，相信也足以能满足不止是普通家庭日常生活需求，更能轻松应对5-8人的家庭聚会等场合，充分贴合中国家庭社交场景。
其他细节方面，美的 X7-321B 蒸立方微波炉主体采用不锈钢冲压下料，做工精致，耐腐蚀高温。其智能清洁系统有三种清洁模式，最快两分钟就可以完成导水管路的清洁，10分钟可以清除炉内异味和残渣，65分钟完成整个系统的智能清洁，保障常用常新。
