肯德基尝试提供素食炸鸡:预计2019年正式加入菜单

北京时间6月7日上午消息，肯德基正在英国的一些地方尝试用素食炸鸡取代传统炸鸡。

该消息令全球食品供应企业颇感意外，再次表明素食替代品终于成为大型连锁餐厅的选择，快餐厅塔可钟长期以来都把豆子作为一种素食填充，而汉堡王等其他连锁餐厅也都提供素食汉堡。

一方面，素食食材能缓解鸡肉短缺问题，另一方面，与传统炸鸡相比，更有利于人类身体健康。