“爆竹声声辞旧岁，梅花点点迎新春。”不知不觉中，我们迎来了期待已久的春节。每个人过春节的方式都是不一样的，而我在“新春走基层”。
这个春节，由于爸爸在新化县奉家镇下团村湖南卫视新春走基层“直播奉嘎山”节目现场担任导演，所以我和爷爷也来到下团村过年。
直播现场真热闹啊！张灯结彩，人头攒动，附近几个村的村民也跋涉好几里路赶来，只为一睹节目的盛况。偌大的场地上，摆了两桌用鼓和龙头搭成的“夜龙宴”，据说这是梅山美食的经典宴席。
演员准备就绪后，两个主持人走了出来，一个穿唐装，一个穿着色彩艳丽的民族服饰。他们笑容可掬地向观众打了声招呼“奉嘎山的朋友们，大家过年好！”人群中随即爆发出一阵热烈的欢呼声。
我举起手机，正准备拍漂亮的主持人，突然听到不远处传来“嘿呦嘿呦”的吆喝声。循声望去，只见村民们正热火朝天地摇晃着两个巨大的竹筛子。
我悄悄地问爷爷才明白原来是在做雪花丸子，这会儿男女两队正准备比赛呢！只见两队队员铆足了劲，奋力摇动着大筛子，小丸子在筛子里调皮地翻滾着，瞬间就裹满了雪白的糯米粒。啦啦队也没闲着，摩拳擦掌地恨不得冲上去帮忙。夜龙宴上的人们和围观群众一齐呐喊：“加油！加油！”经过一分钟的激烈比拼和大厨品鉴，最终代号“十全十美”的女队战胜了代号“狗年旺旺”的男队。
听主持人介绍说，新化的雪花丸子这种独特的做法，既寓意着团团圆圆，又寓意着财源滚滚来，瑞雪兆丰年。我这才知道为什么新化人在除夕年夜饭上一定要吃雪花丸子了。
想到这儿一股香气扑鼻而来，噢！是雪花丸子蒸熟啦！我情不自禁地吞了一口口水，迫不及待地向“夜龙宴”奔去……
（作者系娄底一小六（7）班\u00A0魏小川）
