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台商林圣光:来自海峡彼岸的“傻子”

雪峰高山茶 

中新社福州七月二日电题:来自海峡彼岸的“傻子”

台商林圣光自称是“超级傻子”。

此话不假。一九九三年,台湾逢甲大学建筑学系二期毕业的建筑专家、房地产开发商林圣光撇下本业,到离福州近百公里的崇山峻岭中海拔一千多米的雪峰开山种茶。林圣光从来没有种过茶,朋友告诉他,茶山要深翻,为了保险,他有的居然深翻八十公分;朋友说,要多施有机肥,林圣光投巨资施肥,甚至专门养了二百头山羊,用羊粪改良茶园。

俗话说,“傻子有傻福”。林圣光历经八年艰辛,投资开发的三千亩茶园,如今盛产高品质的高山乌龙茶;他耗费巨资引进的最先进制茶设备加上多年培育的技术人员,使得出品的“雪峰高山茶”在上海、北京、苏州、福州、厦门一炮打响,仅在上海最繁华的南京路、豫园、徐家汇、虹桥和浦东就开了十五家分店,高档的“雪峰高山茶”今年已供不应求,年产值超过二千万元人民币。

记者冒酷暑驱车百里,在高山上白云生处的雪峰农场找到林圣光。

敦实个头,满面红光,白须飘拂,六十岁的林圣光看上去像位功力高深的道长。他正指挥着手下人马赶制高山茶,一天要加工万斤茶青,厂区到处飘拂着乌龙茶的清香。

林先生让他的三女儿沏了壶刚制成的雪峰高山茶让我们尝新,只见汤色黄中泛绿,清香醉人,入口既有乌茶神韵,又有绿茶清甜,与台湾冻顶乌龙如出一辙。

呷着茶,林圣光打开了话匣子。一九九三年夏天,中共闽侯县委书记张秋带他到高山上游览号称“闽南第一名刹”的雪峰寺。凉爽清新空气使他精神为之一振,他突发奇想,要在这千年古刹的附近开发一流的茶山,种一流的乌龙茶。

于是几千亩山地被他包下来,太太和三个女儿随着林先生到高山上驻扎,冬天大雪封山,气温零下十几摄氏度,那艰苦就别提了。林先生说,好在当地朴实的茶工、茶农对他十分理解与支持,让他有信心支撑下来。

林先生的助手领我们去看茶山。只见层层迭迭的茶园直上云端,绿油油、齐整整,二、三百名采茶女点缀其间,姹紫嫣红,巧手翻飞。据说,林先生的茶山为当地解决了近千名劳动力的出路。

山坳里有一幢矮旧的小房,林先生助手说那是创业之初老板一家住的地方。

林先生的茶山管理得十分严格,连我们的车子也不能破例开进茶厂,以免污染空气。

临别,林先生执意要我们尝尝他的茶水豆花解暑。我们请他也一起吃,林圣光说,翻茶的师傅口渴,留给师傅喝吧。

林先生的女儿笑言,爸爸就是这股“傻劲”。(完)

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