本报讯 (记者王惜纯)1月17日,一场时尚茶饮体验与传统文化相结合的体验活动在吴裕泰北京王府井茶馆开场,这也宣告吴裕泰第6届春节茶文化庙会正式开幕。
据介绍,茶文化庙会创办伊始,吴裕泰就坚持主打“文化”和“庙会”两个概念的碰撞与融合,继前几届将中国传统文化以艺术、民俗活动为载体通过不同平台展示在茶友面前之后,猴年新春吴裕泰更是别出心裁,将时尚概念融入到传统节日之中,通过多种创新手段带领顾客玩转春节。
在当日的活动现场,数十名参加活动的会员和粉丝一边热闹地调制新鲜的茶饮、看台湾老师现场演示奶茶和水果茶的制作,一边专注地聆听京味作家刘一达开讲北京的老规矩,了解北京人在日常生活、社交、饮茶等方面的“老理儿”。
据悉,去年9月,吴裕泰在北京王府井、前门及雍和宫3家门店开设了茶饮吧,目前设置16款不同口味的冷热饮及奶茶产品,自开业以来平均每月卖出两万杯,受到消费者的欢迎。所有茶叶原料都是吴裕泰从台湾茶园精心选购,经过细心筛选、科学的口味配比调制出吴裕泰独一无二的茶饮风格。吴裕泰还将在本月继续举办时尚茶饮沙龙体验,除了传统中国茶之外,来自印度的经典红茶、各式中西式茶点茶饮都将悉数登场。《中国质量报》