广州国际美食节开幕现场。（何敏仪 摄）
一年一度的美食盛宴——广州国际美食节于１１月２７日至１２月６日正式举行。
据介绍，本次美食节餐饮巨头云集，各地美食荟萃。广州酒家、北京庆丰包子铺等超过２００家餐饮企业参展，其中还包括电视记录片《舌尖上的中国》展示的各地美食企业。陈添记鱼皮、陈氏无影脚盲公丸、八珍煎饺等广州传统西关小吃，法国、德国、意大利、西班牙、挪威以及东南亚、拉美等１２个国家的驻穗餐饮企业都有报名参展。
美食节期间，广大市民除了可以品尝到近千种美食小吃之外，中心会场还每天安排上演精彩纷呈的特色文艺表演和特色厨艺表演，既有私伙局、舞龙、舞狮等番禺本土特色民间艺术，又邀请中华厨艺绝技表演团和多位广州名厨表演百米一根面、溜冰花样烩面、脚踩钢刀气球上切肉丝、世界最大的面气球上作画等厨艺绝技，让广大市民体会“食在广州”的博大精深，从味觉、视觉和听觉等方面全方位满足市民需求。
广州国际美食节现场。（何敏仪 摄）
