近期，“雀巢咖啡”旗下高端品牌DolceGusto（多趣酷思）的云南限量版意式浓缩咖啡在中国上市，该产品面向全球市场70个国家，原料全部采自云南的咖啡种植园。
DolceGusto云南限量版意式浓缩咖啡是一款纯阿拉比卡咖啡。据介绍，这款原料来自本土的云南限量版意式浓缩咖啡，是云南咖农和雀巢当地咖啡农艺师辛勤工作的成果。2014～2015年采购季，雀巢普洱农艺部接到来自瑞士总部的一项特殊任务：采购一批上好的咖啡豆用来制作DolceGusto云南限量版意式浓缩咖啡。雀巢依据咖啡供应商近几年的供货情况进行质量追溯，评估咖啡内质的级别和质量的稳定程度，最后锁定了10余家种植基地。在雀巢咖啡农艺师的建议和指导下，咖农选用咖啡基地最好的鲜果，从脱皮、脱胶、浸泡、干燥、脱壳分级到筛选，整个环节仔细把控质量，精挑细选。最后，7家供应商胜出，两家来自西双版纳，5家来自普洱。
雀巢咖啡DolceGusto胶囊咖啡机自2013年在中国内地市场推出以来，已逐渐为中国消费者所了解和喜爱。目前，该品牌在北京、上海、杭州和深圳共设立29家专柜，同时也在天猫、京东等电子商务平台推广销售。
据介绍，雀巢在我国西南部是较早进行农业投资的跨国公司，集培训、实验、仓储等为一体的“雀巢咖啡中心”已于今年3月在普洱落成使用。本报记者杨茜
