今年以来，口味清新的果蔬汁成为都市消费者新宠。2016年9月28日，脆皮炸鸡专家德克士顺应热潮新推一款“非浓缩还原”的柠檬果汁产品，继8月启动“舒食+”店型升级之后，从菜单升级落实“舒食+”理念。
消费升级对餐饮行业提出更多要求，消费者在饮食上更追求均衡、品质和口味上的满足，德克士推出的“鲜萃柠檬饮”正迎合了消费者这一趋势。据德克士研发人员介绍，鲜萃柠檬饮的原料优利卡柠檬产自台湾屏东，鲜榨后急速冷冻，不含添加剂低温保存，配送到门店再作解冻调配，还原传统台式柠檬汁口味，柠檬的营养成分也得到最大保留。
德克士早先推出的另一款饮品油切绿茶也是为了更好的营养均衡，东方茶饮搭配炸鸡更清爽，在一线市场接受度很高。随着营养均衡理念的升温，越来越多消费者选择果蔬汁和茶饮。德克士事业本部总经理邵信谋表示：“与价格相比，消费者今天更加重视的是食品的安全、口感和品质。因此，德克士不断完善自身的产品线，在全新升级的‘舒食+’菜单中纳入柠檬果汁新品，让饮食更加均衡，更贴合现在人们的需要。”
在产品线上，除了主打脆皮炸鸡、脆皮手枪腿这些英雄产品，德克士的“舒食+”菜单有米汉堡、米饭等常态的中式餐品，并在一线城市推出了沙拉、现磨咖啡和雪布蕾等，使得整个产品线摆脱了传统西式快餐的制式化印象，向着更加休闲、精细的方向转变。此外，从德克士近期在成都和上海揭幕最新店型来看，“舒食+”精品化、清新的室内风格大大提升了用餐环境的舒适度。
邵信谋表示：“德克士‘舒食+’希望为消费者带来升级的用餐体验，在舒适的环境中轻松地享用美味均衡的食物。未来，在舒食的方向上，德克士将推出更多优质产品和服务，给消费者更新享受，更多选择。”
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