冬天的午后,想喝杯星爸爸,奈何星巴克没有外卖!最近,海宁的不少小伙伴竟通过微信“星爸送”成功下单了星巴克咖啡,有人给他送咖啡来了!
哇!好有商业头脑!小编一定要见一下他,赶紧联系上了这个送咖啡的小伙——唐梁辉。
点外卖的人多吗?他为什么要做这个代购捏?好多疑问呀,那就跟着他体验一下吧!
每天工作5小时送25杯咖啡

12月14日下午3点半,沃尔玛星巴克店内,正是下午茶高峰期,买咖啡的顾客排起长队,队伍里的唐梁辉一边看着备忘录里的下单记录,一边瞄着手表上的时间。
下单的是马桥街道一家企业的员工,对方希望咖啡能在下午4点送到。

20分钟后,唐梁辉提着新鲜出炉的咖啡开车驶向马桥街道,副驾驶的座椅上放着3袋星巴克咖啡,共6杯,满车弥漫着浓浓的咖啡香。
每天中午11点到下午4点,是星巴克外送需求的黄金时段,每天唐梁辉的工作基本集中在这5个小时,他徘徊在银泰店、沃尔玛店、皮革城店三家店之间,就近取材,平均每天送25杯咖啡。
1994年出生的唐梁辉,目前没有其他工作,全职送外卖,而且只送星巴克咖啡及其附属产品。
大专毕业后,唐梁辉被星巴克录取,成为海宁星巴克银泰店的一名工作人员,学会了咖啡制作流程,熟悉星巴克各项活动,并最终成为银泰店值班经理。
是什么让唐梁辉放弃稳定的工作,选择独自打拼新的“事业”?
今年5月,星巴克在杭州的一家分店缺人,唐梁辉被暂时借调。在杭州,他发现不少代购公司都在做星巴克外送生意。
“有钱赚。”这一幕首先让唐梁辉想到了经济收益问题。
7月28日,唐梁辉开通“星爸送”微信号,第一次尝试接单送星巴克外卖。一周时间内,微信号吸引了400多粉丝,接单量迅猛增长,从每天三五杯到10多杯。半个月后,他决定离职。

唐梁辉的白色福特汽车上,贴着他特地制作的广告纸:“星巴克外送,就找‘星爸送’”,广告语旁附带其微信二维码,可供消费者下单。广告纸的底色是绿色,和星巴克商标logo的绿很相近。
对唐梁辉来说,外送星巴克的工作虽有许多不确定因素,但其发展前景可观,成本较低,工作时间自由,值得挑战。
在唐梁辉的“星爸送”下单,原价35元的咖啡,他就收35元,有时还会推出不同的优惠活动,指定范围内满3杯免邮费。
唐梁辉利用星享卡(即星巴克会员卡),累计达到一定销售额后能享买3增1的权益,即买3杯咖啡,可获得一次免费买中杯咖啡的权益,下次使用,价值30元左右。换句话说,平摊到每一杯咖啡,平均盈利10元钱。
目前,唐梁辉手头有200多张买3增1券,微信号积累1300多名粉丝,日均接单25杯咖啡,也就是每天收入250元左右,月入七八千元。
除了利用星享受卡赚取差价获得盈利之外,唐梁辉平时还会时刻关注星巴克店的各种活动,比如圣诞新品第二杯半价等,利用活动档口增加收入。
得益于1年多星巴克的工作经验,唐梁辉对咖啡有一定了解。因此,在“星爸送”微信上,几乎不接卡布奇诺咖啡的单子,卡布奇诺在外送过程中奶泡容易下沉,影响外观和口感。如客户一定要下单,唐梁辉会提前告知。外送其他咖啡时,他也尽可能在最短时间内送达。
医院、公安、银行需求最大
4个月跑下来,唐梁辉也发现了在海宁星巴克市场需求的区域和职业特色。比如,唐梁辉起先接的单子大多来自医院、公安、银行等单位,集中在城南区块。慢慢的,接单范围愈来愈广,下单消费者也不再局限于办公室一族。
眼下,唐梁辉把眼光瞄向了皮革城方向。虽然星巴克在皮革城附近设店,但经营户的工作性质较特殊,常因守店不能随意走出,这一人群是很大的外送消费潜力。
对于未来,如果外送需求量不断增加,唐梁辉不排除成立“星爸送”团队,尝试流水线外送模式,接单、采购、外送分别由专人负责。




