“黄牛”猖獗影响门店销售额
元祖食品方面表示，月饼“黄牛”的猖獗，还直接反映在销售额上。
9月3日，由于元祖食品采取了派男员工驻守、安插保安等一系列手段驱逐“黄牛”，七宝店门口的“黄牛”开始了激烈的反弹，他们拦住每一名欲进店购物的消费者，要求消费者在他们那里购买月饼券，甚至闯入门店拦截客户：“当天，那个门店只售出了7盒月饼，而被用月饼票提走的月饼则有150多盒。正常情况下，该门店一天应该销售100盒以上的月饼。”
根据网上盛传的“月饼经济学”，“黄牛”的存在对于月饼生产厂家的营业额影响其实是正面的。举例而言：厂商印100元月饼票，65元卖给经销商，经销商80元卖给消费者 A，A将票送给 B，B以40元卖给“黄牛”，厂家以50元向“黄牛”收购。厂家等于没生产月饼，就可以赚15元。
那么，元祖食品为什么如此在意门店的销售额，并对“黄牛”倒票的行为表示不满呢？
对此，元祖食品的庄先生解释说，确实有一些厂家是利用“月饼经济学”赚钱的，这些企业售出的月饼票数量可能会大于实际生产的月饼数量，但是元祖食品的情况比较特殊：“我们都是通过门店进行销售，销售团队直接和终端客户打交道，不经过经销商环节。这使我们和‘黄牛’之间没有联系，也没有月饼票回收这一环节。同时，月饼在元祖是季节性产品，不会长时间生产。这使我们不敢销售多余的月饼票，我们销售的月饼票数量是小于实际生产量的。只有这样，我们才能保证，所有拿到票的人，都有货可提。”
此外，一些“黄牛”还涉嫌贩卖假券，这让元祖食品不胜其扰。“我们曾遇到过消费者拿着假票来提货的事情，有些假票只在细节上不一样，不熟悉的人会认为是真的。这些消费者不会认为是自己的票有问题，而是认为元祖食品有问题，就会要求我们为其解决。这给我们的企业形象带来了很大的伤害。”元祖食品胥女士说。
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