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【公司】从2.5亿走到900亿美元 星巴克奉行“攻心为上”

星巴克咖啡 

一家公司如何从1987年在西雅图开的一家门店,发展成今天遍布全球的2.6万家门店,每周服务500万位顾客,拥有近40万名员工?

答案是“攻心为上”。

故事的主人公,则是誉满全球的咖啡连锁品牌——星巴克。

“攻心”暗藏商业抉择

在外界看来,星巴克的创始人——霍华德·舒尔茨是个传奇,在其掌舵下,星巴克市值从1992年上市时的2.5亿美元,一路增长到今天的近900亿美元。

星巴克创始人——霍华德·舒尔茨

4月18日,舒尔茨到访清华经管学院,作了一场融合了企业经营、组织文化和领导力等话题的“干货”分享。

期间,舒尔茨用一句话阐述了星巴克的梦想:成为一家与众不同的企业,与员工共同成长,分享成功,因为最好的成功是与彼此分享。并且宣布,从今年6月1日起,为所有符合条件的全职中国员工,全资提供父母重大疾病保险。

至于舒尔茨为何如此?用他自己的话说,如果这个问题带领我们再次回到1987年,答案就是:不是每一个商业决定都是出于经济利益的考量。

如此慷慨的举动在外界看来并不意外,曾在西雅图召开的星巴克2016全球股东大会上,激昂澎湃的中国鼓表演,精彩绝伦的川剧变脸绝活,经久不息的掌声和喝彩声,星巴克用这一幕开场秀,展示出了“攻心”的本领,而这些表演者,正是来自成都的11名星巴克中国的伙伴。

显然,与员工相比,这一称谓更具亲和性,更为重要的是,这并非口头行动。

早在1991年,星巴克开始实施面向全体员工的股票期权方案——“咖啡豆股票”。

其思路是:使每个员工都持股,都成为公司的合伙人,这样就能把员工与公司的总体业绩联系起来,无论是CEO,还是任何一位合伙人,都采取同样的工作态度。

牢牢抓住“自由市场”

毫无疑问,这一做法在被称为“人情社会”的中国得到了变现。

自1999年在北京开设首家门店以来,如今的星巴克,已在中国68个城市开设了超过1200家的门店,也让中国一跃成为仅次于美国,星巴克在全球最大的海外市场。

当然,如今的成就并非一帆风顺,借用舒尔茨的话来说:我们的成功不是捡来的,而是努力挣来的。

舒尔茨曾坦言,在登陆中国市场之际,不少美国人表示过不理解,原因很简单:中国人会喝咖啡吗?不可能,中国人是喜欢喝茶的。但更让舒尔茨始料未及的是,在登陆中国市场之后,他和星巴克迎来了第一次声名大噪。

那一年,“世界贸易组织”历史上最重要的一次年会在西雅图举行,数万名反对全球化的示威人士涌向街头占领了这座城市,他们也将星巴克门店的玻璃砸个粉碎。以至于舒尔茨愤怒地说:他们认为星巴克是自由市场的标志,那么还有其他大公司呢?

这段历史也被记录进了电影《决战西雅图》中。

显然,对于中国来说,这也像是一场漫长的战争:为了正式加入WTO,一系列的争吵、惊恐、辩论和正面交锋。庆幸的是,这一切都变成了中国以及星巴克等公司的机遇。

毕竟第一个吃“螃蟹”的人运气总不会太差,在“以人为本”的经营理念下,星巴克得到了“伙伴”的认同,也赢得了中国顾客的青睐,迅速地占领了逐渐开放的中国市场,以至于上海、北京等城市都有“星巴克王国”之称。

在星巴克2016全球股东大会上的川剧变脸,其最大魅力在于在不断的变化中的艺术精华,同样,在日新月异变化的中国,星巴克看涨未来,也正是发现了中国发展的机遇和奥秘,并在中国开启了一个具有划时代意义的新产业。

除了能抓住全球化的机遇,对于星巴克员工而言,舒尔茨也绝对是英雄和精神领袖。

曾在中国接受采访的他,在简短的发言中,曾不下10次提及并感谢星巴克伙伴,而现场一名星巴克员工兴奋地摇着记者的手臂说:“看到他,我们每个人都激动得要命。”

如果给舒尔茨或者星巴克做个总结的话,必定是:善抓机遇,以人为本,攻心为上。正是这相辅相成的看似“套路”,支撑起了星巴克的庞大帝国。

再回到中国市场,随着近年来中国经济增速的放缓,不少行业都在收影响之列,凯度消费指数研究表明,快消品行业受到的影响尤其强烈。

那么,如今的星巴克,还是继续在中国谈笑风生么?答案是:能。

对于美国乃至全球许多年轻人来说,星巴克不仅仅是一杯咖啡,而是一种流行生活方式。他们在这里安静地排队,坐进沙发里听着音乐,享受点小时光。而抛开情怀看数据,截至2015年11月,现制咖啡在中国一二线城市的渗透率已经达到47%,另一方面,这些消费者每次平均花费37元。

显然,中国庞大的消费群体必定能支撑起星巴克等巨头,因为发展中的中国,从未让“攻心为上”的企业失望过。

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