这些茶饮的商业布局也不尽相同：：以喜茶为代表的“小草根成长”模式的茶饮店多从三线城市档口店做起，在品牌升级过程中，不断加强体验，其门店环境、风格、氛围都以星巴克做对标；第二种是“强资源打造”的因味茶模式，因味茶是京东和麦当劳联合打造的；第三种则是餐饮企业跨界打造的，比如呷哺呷哺旗下的湊湊。Dpe金陵热线
“网红食品容易快速形成，在极易被模仿的茶饮行业，如何保持产品的持续创新，一直是非常难的课题。”一名创投圈的业内人士指出，资本在进入茶饮后，将推动茶饮产业的上下游产业的发展，原产地茶园以及标准化萃茶机都是受益者。Dpe金陵热线
虽然资本的加持使得茶饮品牌扩张加速，但从茶饮行业目前的现状来看，大多数茶饮品牌还只局限在发源地市场，全国性的茶饮品牌依然欠缺。此外，很多靠资本推动的茶饮品牌在吸引消费者这点上做的并不好，因味茶就被喜茶创始人聂云宸吐槽“太难喝”。Dpe金陵热线
“中国作为茶叶的发源地，却没有诞生一个星巴克咖啡量级的品牌，说明未来市场空间还非常大”，一名投资人的话似乎可以解释资本为何一窝蜂涌向茶饮行业，在成为茶饮界星巴克这一前景的感召下，中式茶饮企业的追逐战刚刚打响。Dpe金陵热线
