从2018年起，星巴克官微最下方将不会再有“江浙沪地区星巴克暂不参与本活动”。
2017年7月27日，星巴克宣布收购中国华东合资企业剩余50%股份，全面直营中国大陆市场所有门店，践行\u00A02021年实现\u00A05,000\u00A0家门店的承诺。合资方统一集团将13年估值翻了45倍的江浙沪星巴克让出，从此作别中国大陆。
2017年7月27日，星巴克咖啡公司(纳斯达克：SBUX)宣布，与其长期合资企业伙伴统一企业股份有限公司(“统一企业”)和统一超商股份有限公司(“统一超商”)正式达成公司迄今最大的一笔收购协议，将以约13亿美元现金收购星巴克华东市场合资企业(上海统一星巴克咖啡有限公司)的剩余50%股份。
通过此次收购，星巴克将取得在江苏、浙江和上海共约1,300家门店的\u00A0100%所有权。\u00A0同时，统一企业和统一超商将以约1.75亿美元收购中国台湾统一星巴克公司(“台湾星巴克”)的剩余50%股份，从而拥有星巴克在台湾市场的100%经营权。
中国台湾星巴克成立于1997年，目前在台湾市场共有约410家门店。“全面直营管理整个星巴克中国大陆市场，深入践行了我们对这个市场的承诺，也彰显了我们对本地管理团队的信心，以实现到2021年将门店数从目前的\u00A02,800家发展至5,000家的目标。”星巴克咖啡公司总裁兼首席执行官凯文·约翰逊表示，“2011年，我们实现星巴克中国香港和中国澳门市场的完全特许经营，基于同样的考虑，星巴克中国台湾市场将由被业界高度认可的本地管理团队——统一集团和统一超商特许经营，以期在台湾市场取得更好的发展。此项协议，对于推进我们多面化中国市场战略以实现星巴克在亚洲市场的长期盈利发展，是关键性的一步。”
华东是星巴克在中国极具重要意义的市场，其中上海就有近600家星巴克门\u00A0店，是目前星巴克全球市场中门店数量最多的城市。2017年12月，星巴克首家海外市场臻选咖啡烘焙工坊也将在上海正式开业。
“对于星巴克中国而言，这开启了令人激动的又一全新篇章。全面直营的模式，将使我们能充分依托已有的强大业务基础，为顾客提供更高品质的咖啡、第三空间的体验和数字创新，并且进一步加强伙伴的职业发展。”星巴克中国首席执行官王静瑛表示，“华东市场的伙伴对于营运和市场领导力的不懈追求，为我们得以最大化地实现前所未有的发展机遇提供了坚实的基础。同时，我们热切期待，将星巴克卓越的人才发展项目覆盖到整个中国市场，并且持续加大投资，助力中国市场伙伴们实现个人和职业梦想。”
“从在中国台湾市场开设第一家星巴克门店开始，到之后不断共同拓展中国华东市场，我们与星巴克的深厚友谊已有近20年，”统一企业集团董事长罗智先表示，“我们相信，这一新的业务架构以及我们与星巴克的继续合作，将使得\u00A0我们更专注于为台湾市场的顾客提供更优质的星巴克体验。”
星巴克会在27号下午\u00A02\u00A0点(美国西部时间)召开的公司\u00A02017\u00A0财年第三季度财报电话会议上详述该交易的财务影响。该交易仍有待相关监管机构的审批，预计将于\u00A02018\u00A0年年初完成。
14年翻45倍，统一星巴克惜别大陆市场
统一与星巴克的关系由来已久。早在1998年，统一就将星巴克引入中国台湾市场。1999年1月，星巴克中国在北京中国国际贸易中心开设中国大陆第一家门店。2002年，统一星巴克在中国内地开业，拥有星巴克江浙沪区域的经营权，也是国内这种经营权的唯一一个合作伙伴。
2003年7月1日，统一集团在台北宣布，旗下的上市公司——统一超商、统一企业分别将上海统一星巴克咖啡有限公司(以下简称“上海统一星巴克”)20%和25%——合计45%的股权，出售给星巴克咖啡国际公司(Starbucks\u00A0Coffee\u00A0International，Inc.——美国星巴克的全资公司。加上原来持有的5%股权，美国星巴克总部在上海统一星巴克中拥有了50%的股权，为此，美国星巴克动用了约合人民币1.76亿元的资金。同时，美国星巴克在台湾星巴克也采取同样的形式，增持股份至50%，而动用的资金没有透露。2003年上海星巴克有30家店，台湾星巴克有109家店。
