【财新网】（记者 李妍 实习记者 张利娟）星巴克(STARBUCKS)（SBUX.US）与老伙伴统一企业（00220.HK）在中国大陆和台湾地区成立合资公司运营星巴克门店多年，最终决定完全分家。7月27日晚，星巴克公告称以13亿美元（约合87.63亿元）的价格与华东地区合资公司上海统一星巴克咖啡有限公司（下称上海星巴克）达成收购协议，收购其手中合资公司50%股份，以此计算星巴克大陆门店估值175.26亿元。这意味着星巴克将直营中国大陆所有门店。另一边，统一企业和统一商超以1.75亿美元（约合11.8亿元）的价格收购台湾星巴克剩余50%的股份，拥有台湾市场所有星巴克门店的特许经营权。
星巴克收购的大陆资产涉及上海、江苏及浙江地区逾1300间分店的所有权益。上海星巴克成立于2000年，是星巴克与统一企业及其子公司统一超商股份有限公司（下称统一商超）成立的合资公司，上海星巴克拥有华东地区所有星巴克门店的所有权，星巴克和统一方面各占50%的股权。1997年，双方用同一模式成立了台湾统一星巴克公司（下称台湾星巴克），台湾星巴克拥有台湾地区所有星巴克门店的特许经营权。
中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬向财新记者表示88亿元的交易价格对于星巴克而言划算，因为整个华东地区的星巴克都集中在江浙沪地区，这个区域是品牌窗口，又是整体单店消费比较高的门店。而统一拿下台湾的星巴克也可以让统一的总营收有一定的获益。
据统一集团公布的信息，台湾星巴克拥有413家门店，上海星巴克公司拥有门店1301家，上海门店数是台湾的3倍多。2016年台湾星巴克营业收入96亿元，同期上海星巴克营业收入280亿元，两者营收相差2.92倍；2016年台湾星巴克获利7.7亿元，同期上海星巴克获利41.3亿元，两者利润相差5.36倍。
2017年二季度财报显示，星巴克美国门店销售同比增长3%，主要得益于价格平均上涨4%，销售量减少2%。欧洲、中东、非洲市场净收入2.32亿美元，同比减少14%。而在中国和亚太地区同店销售同比增长3%，其中中国同店销售同比增长7%，净收入7.69亿美元，同比增长13%；营业收入1.76亿美元，同比增长36%。
朱丹蓬认为，在传统欧美市场，星巴克的业绩在增长，但并不理想。星巴克正将所有的精力放在新兴市场，且主要以中国市场为战略核心。此次收购可将星巴克在华股权理清，便于更好的让整个中国区进行渠道下沉及门店扩张。
自2014年起，星巴克就明确了海外扩张战略，2015年新开店1677家，2016年新开店2041家，预计2017年新开店2100家，这其中将有至少1000家店开在亚太地区，至少500家开在中国。而到2021年，开在中国大陆的门店数量计划增至5000家。此次全数收回华东地区所有门店直营管理权,意味着星巴克的全球战略计划已正向瞄准中国市场。
“华东作为星巴克整个网点密集度最高的地区，将会成为星巴克门店扩张的一个试验田。”朱丹认为，星巴克在华东地区将会更广泛的布局并进一步拓深渠道。
最新公布的星巴克2017财年第三财季报告显示，营业收入166.89亿美元，同比增长6.95%；盈利20.96亿美元，同比增长3.93%。
