金融時報報導，瑞士食品大廠雀巢（Nestle）周五宣布以5億美元收購藍瓶咖啡（Blue Bottle）68％股權，藉此進軍美國精品咖啡市場，未來可望與2大咖啡龍頭星巴克（Starbucks）與綠山咖啡（Keurig Green Mountain）一較高下。
雀巢收購估值逾7億、業績成長迅速的藍瓶咖啡，顯示其轉攻零售業的策略野心。雀巢旗下目前擁有Nespresso咖啡膠囊與Nescafe即溶咖啡2大咖啡品牌。
雀巢未來將加速藍瓶展店速度，預計在今年年底前增加逾50個據點，地點包括加州、紐約、華盛頓、邁阿密與東京。
