Morgan Stanley(摩根士丹利)本周三表示,尽管一些大公司已经进军高端咖啡市场,但是星巴克的垄断地位仍十分牢固。
分析师John Glass在一份说明中说:“星巴克等高端连锁店对整个行业的重要性不言而喻,因此无论是公开还是私人投资者对这类连锁店都非常关注。许多高端的受第三波咖啡浪潮”(Third wave of coffee)影响的品牌仍然有着很深的星巴克的烙印,并且大多数都集中在美国东北地区和西海岸。”
伯恩斯坦分析师 Sara Senatore 在近期一份有关第三波咖啡浪潮的报告中指出,从整个美国市场的层面来说,目前还没有迹象表明独立咖啡馆已经成为大趋势。独立咖啡馆局限于顶级城市的市场,而它们在整个咖啡市场的销售收入和利润方面所占份额很小。
虽然这些咖啡品牌很难会冲击星巴克的垄断地位,但是 Morgan Stanley 仍然非常关注这些品牌,毕竟前不久雀巢公司为收购仅有 40家连锁店的 Blue Bottle Coffee的多数股权支付了4.25亿美元,以下是 10家 Morgan Stanley 认为或许会有机会成为下一个“星巴克”的连锁咖啡厅:
Joe Coffee,共有 16家门店,主营区域为纽约和宾夕法尼亚州
Kaldi’s Coffee,共有 18家门店,主营区域为密苏里州和佐治亚州
Woods Coffee,共有 19家门店,主营区域为华盛顿州
Gregorys Coffee,共有 26家门店,主营区域为纽约和新泽西州
La Colombe Coffee Roasters,共有 26家门店,主营区域为纽约,宾夕法尼亚州,伊利诺伊州和华盛顿特区
Philz Coffee,共有 40家门店,主营区域为加利福尼亚州和华盛顿特区
Black Rock Coffee Bar,共有 42家门店,主营区域为俄勒冈州和华盛顿特区,亚利桑那州,爱达荷州和加利福尼亚州