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蜂蜜、红豆青农结合 抢搭婚礼甜蜜商机

红豆 

红豆和蜂蜜结合会碰出什么火花?种植红豆的李育琳与养蜂世家许凯翔,2人跟随父亲脚步返乡务农,利用文创包装农產,近期更尝试将农產结合,以伴手礼形式,盼能将搭婚礼「甜蜜」商机。

原本在饭店婚宴厅工作的七年级生李育琳,考量父亲身体状况欠佳,决定返乡接手父亲种植的红豆田,凭藉以往工作经验,从包装上改变传统的贩售型态,将红豆以精美礼品的样态呈现,建立自有品牌强攻婚礼市场。

不论是红色锦囊,抑或是有着中国风的铁罐包装,给人有别以往的惊喜,「让红豆不只是婆婆妈妈才能购买的农產品」,李育琳说,送红豆给宾客除了实用外,也有早生贵子及子孙绵延的意涵,一推出就吸引不少新人们目光,已培养稳定客源。

八年级生许凯翔同样不舍父亲辛苦养蜂,退伍后毅然决然返乡协助,打破过往蜂蜜桶装销售的习惯,他将產品分成小罐装,不仅看起来精致,也符合小家庭的食用习惯,辅以脸书行销,增加不少过往不曾接触的客群。

看似不相干的2人,却因一场展售会而认识,许凯翔说,其实2家人在上一代就熟识,加上年纪相近、理念相同,一聊就聊出商机;李育琳指出,她将糖蜜成的红豆与蜂蜜做结合,做成一盒2瓶装的小物,有着「甜蜜」意涵,希望抢搭婚宴商机。

李育琳说,现代人注重婚宴评价,给亲友的伴手礼都很大方,虽然礼盒单价高,但非常实用,新人接受度很高,一推出就立刻接到订单;而每一个拿到手的宾客,都是一次广告机会,希望回流成数越高,更能让农產品加值。

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