作为星巴克在天津具有里程碑意义的门店，星巴克臻选TM天津南开大悦城店在咖啡呈现、门店设计和顾客体验等多方面均具有突破性创新。咖啡爱好者不仅可以在中西合璧的“第三空间”，感受“全明星阵容”的咖啡体验，还能品尝到匠心独具的星巴克特调饮品和咖啡与冰淇淋跨界融合的创新美味。
星巴克臻选TM天津南开大悦城店特别采用了双吧台设计，为不同需求的咖啡爱好者创造更贴心的星巴克体验——核心吧台为顾客提供星巴克经典的核心咖啡饮品，臻选吧台为咖啡发烧友带来前所未有的咖啡体验和乐趣，尽享“一杯慢时光”。
?虹吸咖啡（首度亮相天津星巴克臻选）：卤素灯热能不断，令水流上涌、持续沸腾，高温浸煮咖啡粉。活跃的风味因子溶于水中，变为浓郁芬芳的咖啡流下。口感炽烈，甜感突出，醇度高。
?黑鹰咖啡机（首度亮相天津星巴克臻选）：其萃取的意式浓缩咖啡，有着更纯粹而稳定的品质，每次操作均需咖啡师亲自用粉锤压实粉饼，机械工艺与手工打磨完美融合，让每一份浓缩咖啡都平添一份匠心气质。
?经典手冲：经过单层滤纸过滤，带来浓郁、干净、风味顺滑的咖啡，口感纯净，层次丰富。
?雅致手冲：运用CHEMEX手冲器具，工艺讲究，配合特制滤纸，使咖啡充分浸萃和滴滤，产生美妙口感。
?咖啡压滤壶：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡来释放咖啡精华，充分保留咖啡自身丰富而浓郁的油脂，体现咖啡原味。
?冷萃咖啡：星巴克西雅图的咖啡研发团队精心拼配出的冷萃专属的咖啡豆，通过慢速萃取工艺可以降低咖啡因，减少酸度，从低温中汲取甘甜，从时间里积聚芬芳，令口感更加馥郁顺滑，回甘悠长。
?气致冷萃：食品级氮气注入低温慢速萃取的冷萃咖啡中，从而创造出绵密的泡沫，使气致?冷萃咖啡如天鹅绒一般顺滑，口感更自然甘甜。
星巴克臻选TM天津南开大悦城店用融合东西方的美学语言，通过星巴克设计美学和天津传统民间艺术的表现形式，讲述这个咖啡领导品牌的历史和未来。
1300多张咖啡滤纸，以咖啡渍色彩为元素，小心浸染，层层重叠，手工拼贴，还原出星巴克全球第一家门店、西雅图派克市场店的一张老照片，这份历经岁月沉淀的咖啡热情，从星巴克品牌史中走出，寓意“不忘初心”。
?天津泥人张彩塑壁画\u00A0
描绘着星巴克臻选烘焙工坊店内场景的这幅艺术作品，创意采用了天津泥人张彩塑的艺术表现形式。巨大的咖啡烘焙机，错综的咖啡管道，咖啡大师与顾客在体验式吧台专注交谈——星巴克首创、引领零售业态未来的这一全新零售体验，在泥人张的拙朴刻塑中，别具一番天津风。
特调饮品与咖啡融合冰淇淋
星巴克臻选TM天津南开大悦城店的咖啡大师们精心准备了四款精致的创意特调饮品，为顾客带来更多特别选择，它们是：
?星巴克臻选?可芮朵
咖啡大师用心在130毫升的精巧空间中施展拉花艺术，集聚臻选咖啡丰富地域之味，融合细密奶泡带来柔滑质感。
?星巴克臻选?冰调咖啡
将2份新鲜萃取臻选浓缩咖啡与冰块接触迅速降温，让细腻的咖啡油脂包裹住空气，形成沁爽泡沫，融入微微甜度，提亮饱满口感。
?星巴克臻选?雪醇冰调咖啡
大力摇制，强烈碰撞，将3份新鲜萃取臻选浓缩咖啡与冰块接触迅速降温，再加入自制清甜香草风味奶油，穿透泡沫，如雪般倾泻而下，带来视觉与味觉的双重享受。
90秒的萃取时间，利用虹吸壶特有的持续高温和翻滚水流，抽出茶香，润而不涩。融合柚汁清香和饱满果肉，尝尽一杯暖柚茶香。
全新星巴克咖啡融合冰淇淋系列亦首次来到天津，灵感源自星巴克臻选咖啡西雅图烘焙工坊，以咖啡大师的巧思探索，创意突破咖啡常态——通过精心调制出的特别配方，将星巴克经典的精萃浓缩咖啡和冷萃咖啡，与冰淇淋巧妙搭配，彰显咖啡的个性风味，创造星巴克专属的味蕾体验。
双份馥郁醇厚的精萃浓缩咖啡，倾注于新西兰进口香草冰淇淋上，带来唇齿间的奇妙感受。
馥郁顺滑的冷萃咖啡，加上双份新西兰进口冰淇淋，辅以醇厚麦芽香，用来自西雅图手工调制的苦味酒做最后的点睛之味，意想不到的创意融合，一口沉醉。
低温慢速萃取十几小时的冷萃咖啡，融合新西兰进口香草冰淇淋，感受缓缓融化的变幻滋味，乐在其中。
?气致?冷萃浮乐朵?
科技与咖啡工艺结合的气致冷萃咖啡，融合新西兰进口香草冰淇淋，在天鹅绒般泡沫的温柔怀抱里，感受变幻的滋味，乐在其中。
全黑围裙，尽享“一杯慢时光”
“全明星阵容”咖啡盛宴，当然需要咖啡大师的精彩演绎。星巴克臻选TM天津南开大悦城店数十位咖啡师，全部为“黑围裙”咖啡大师。他们经过全面培训及严格考核，或是对咖啡文化独具见解，或是在煮制技艺上身怀绝技，通过一杯杯精益求精的咖啡，为顾客诠释着从一颗咖啡豆到一杯香浓咖啡的星巴克体验。
由这数十位咖啡大师轮流定期举办的咖啡教室，无疑也将成为星巴克臻选TM天津南开大悦城店的一道亮丽风景——与各路咖啡大师面对面过招，感受咖啡风味，探索咖啡文化，切磋煮制技艺，分享生活乐趣， 细细品味“每一杯慢时光”的美妙。
从一杯咖啡开始，品味天津百年传统技艺的传承，更有星巴克的历史和未来环绕周边——而美人鱼与天津的现在，正铺陈眼前，精彩纷呈。
