与相遇投缘的朋友开一家自己梦想中的店，做着最喜欢做的事情，还能不赔钱，这日子的滋味，想想都觉得美好。
4月初，定海中大街开了一家“不二书院”，这里卖书、卖茶、卖美食、卖玉器，还卖私人订制的旅行计划。经营范围这么杂，是因为4个合伙人的爱好不同，术业有专攻，这里变成了一个集合店，把人聚在一起，大家一起玩。
这里的房子很像我小时候生活过的石库门
去不二书院采访的时候，难得遇上四个老板都在店里，有人在泡茶，有人在看书，还有人在楼上潇洒地抽雪茄。这家店最近有点火，传说中这里有舟山最好吃的茶叶蛋，实在没想过，最好吃的茶叶蛋是这几个看上去不会干活，只懂得生活的人做出来的。
他们是部队转业的军官，是政府部门辞职的中层干部，是懂茶叶的美少女，还是曾经的地产老总。其中有一位上海人叫王宣懿，70后，经历很丰富，曾做过24年的房产及旅游方面的工作，在很多地方都工作过，大学毕业就去了香港，后来又回到上海，杭州、苏州都去过，一年前来了舟山。
“都说中大街太冷清生意不会好，可是我喜欢这个地方，我小时候在上海的石库门长大，这里很像我小时候生活的地方。”王宣懿说。他把他喜欢的东西都融进了这家店里，比如抽雪茄，楼上专门有一块区域，有躺椅有茶几，喝红酒、抽雪茄，开私人趴都很棒，平时最喜欢坐在这里，很安静。
茶叶蛋由20多种辅料煮制而成
再比如，王宣懿爱美食，到什么程度呢，吃过就能做出来，按他的话来说，就是人比较敏感，味蕾更敏感。他最近做了盐焗鸡，烧出来口感不错，可是颜色并没有发黄，这是怎么回事，百度一问才知道，要放一种栀子花粉，鸡皮才会发黄，淘宝买来一试，果然是这样。
他做茶叶蛋，用20多种辅料煮制而成。除了口感，吃美食还要注重营养，不仅用各种香味的香料，还要放一些有营养的材料，比如猴头菇等，放进去口感好又健康。但是要说这茶叶蛋为什么秒杀其他家，还是好在茶叶上了。“所以我们泡过茶剩下的茶叶，我都拿来煮茶叶蛋了，真的是很香很香。”
王宣懿这二十多年的生活一直是从大城市往小城市搬，他在舟山一年后，不打算走了。
就算是想现在就开始养老，也总得找点喜欢的事情做，那么做美食就是他最愿意做的事，不二书院的美食只在微信上卖，他称这些美食是家厨，他每天晚上从10点半开始忙活，基本上要到两三点才睡，几种美食产量不大，是因为他很想用心做美食。
私人订制的旅行让大家成为朋友
之前丰富的生活阅历让王宣懿同时成了一位旅行家，去过很多国家和地区。朋友们跟他聊天，特别喜欢听他讲旅行的经历，可老是听他讲这怎么能过瘾。有朋友提出说：“王宣懿，你带我们出去玩吧。”
他仔细一想，这个可行啊，我去过的地方，我可以给大家订制旅行计划，吃住行都可以安排好，上个月他组织大家一起去了趟东欧，他定计划，请导游和大家一起出行。他称这个是“观世界旅行团”。
带朋友出去旅行的过程，最美好的是遇见趣味相投的人，不二书院的这四个人就是通过旅行的方式来认识彼此的，熟识之后发现各自期待的生活竟是如此相似，那就一起来做这件事吧。有了观世界旅行团之后，才有了这家不二书院。
下一次他想带朋友们一起去希腊圣托里尼邂逅美好。
未来的不二书院还要做这些事
“这是一个大数据时代，美食又是容易圈粉的一种方式。”王宣懿说，利用美食圈粉，最后在这个圈子里和这些朋友做更多有意思的事情。
什么人会喜欢在朋友圈买美食？20岁至40岁的人，并且大多是女性，这是市场上很大的一部分消费主体。在王宣懿看来，他和朋友们开这样的店，赚钱绝不是目的，可他也不想贴钱开店。在保证了成本之后，大家玩得开心就好。
店才开业半个月，还有很多想法没有落地，比如在店门口设置一个慈善堂，每天提供一些便当，给周围需要食物的人。“只要是你觉得你没钱吃饭，你需要食物，你都可以自己来拿。”王宣懿说，他曾经在香港生活时就看过，有家店几十年在做这件事。
店内除了书柜和茶桌以外，里间还有一张长桌，设想下，这里可以进行油画创作，因为在简单的构图之后，油画只需要上色，上手很容易，大家可以在这里创作旅行中的最美风景；另外，这里还可以开十个人左右的小型分享会，他也非常乐意做这件事，因为可以交朋友。
未来他们四个人有很多想做的事情，想开“中国家厨培训班”，还想开茶文化培训班。
（原标题：生活家·达人丨探秘“网红茶叶蛋”背后的人）
