南方网讯（全媒体记者/欧志葵）一座充满“黑科技”感的“咖啡奇幻乐园”在上海出现，AR、3D打印等高科技均在店内运用，其将带给消费者前所未有的全感官体验。12月6日，记者获悉，星巴克亚洲首家全沉浸式咖啡体验门店—星巴克臻选上海烘焙工坊（以下简称“上海烘焙工坊”）正式向国内消费者开放。据悉，这也是星巴克有史以来最宏伟的项目。星巴克咖啡公司董事会执行主席霍华德?舒尔茨先生表示，18年来，中国已成为星巴克全球发展最快的市场，平均每15个小时开设一家全新门店，拥有巨大发展潜力。该公司还承诺，未来五年投资约1.32亿元人民币回馈社区，发挥社会影响力。
据了解，上海烘焙工坊是星巴克海外第一家臻选烘焙工坊，也是其在国内的首个“智慧门店”。在这里，很多细节均显示出中国咖啡和零售行业创新之处，比如消费者可以在3D打印而成的茶瓦纳吧台探索特调茶饮，消费者如用手机登录上海烘焙工坊的手机版网页——“线上工坊”，通过增强现实（AR）功能“扫视”四周，特别的识别方式即可让人们以不同的视野沉浸式体验探索烘焙工坊的更多“秘密”……
为了让消费者探索之旅更个性化，“线上工坊”平台还提供在线菜单查询，并通过AR技术直观展现工坊每一处细节，如咖啡吧台、冲煮器具和其他不可错过的线上线下体验。据悉，星巴克还与阿里巴巴的战略合作还将延伸到星巴克天猫旗舰店，消费者不仅可以在线选购来自上海烘焙工坊的新鲜臻选咖啡豆和周边商品。
