原标题：CCTV力证：美的破壁机强势引领中国完胜国外品牌
作为一种新的厨房电器，
破壁机功能强大堪称厨房里的“全能王”
然而，面对这个冉冉上升的明星产品，
消费者却不知道该如何选择：
究竟是外国品牌靠谱，
还是中国品牌实力更强劲？
为了给消费者指点迷津，昨日，央视《消费主张》栏目掀起一场中外破壁机品牌实力大对决，从安全性、粉碎度、营养程度、加热功能等4大关键要素入手，进行了一场权威检测。结果显示：五轮对决，美的破壁机引领中国品牌完胜一众国外品牌。
也许，这样的结果你感觉意外
别着急，接下来的五轮对决看完
美的破壁机实至名归！
安全性大比拼——美的破壁机胜！
目前，市面上的破壁机，一些外国品牌产品动辄六七千元的价格让人望而却步。为了验证是否真的物有所值，央视在位于广东的一家专业实验室选择国货代表美的破壁机与外国产品进行了拆机对比。
结果发现，美的破壁机高达116个的零件数，比美国品牌产品的两倍还多，而这巨大的差异正是因为美的破壁机加入了全方位的安全设计，创造了更好的安全性能。
实验中，去掉美国产品的杯子，破壁机却仍然直接启动，这样的安全性显然很成问题。再看美的破壁机的表现，美的破壁机的杯盖不放到位不能启动，也无法操作。美的生活电器首席产品经理韩翰为我们讲述了这种设计上的差异。
在国外，用户主要是打果汁、冰沙之类的冷饮，但中国人制作热辅食的比例相当高，如果在高温制作时发生异常，会严重威胁消费者的人身安全。所以，美的破壁机专门针对中国消费者的使用习惯，特设防护开关，在安全性上考虑非常周全。
粉碎效果大比拼——美的破壁机胜！
除了安全，消费者对于破壁机的转速看得也很重，认为它决定着产品打磨食物的细腻程度。正因如此，不少外国产品也都主打“高转速”，将转速与破壁效果、营养强关联。真相如何，我们让事实说话！
央视联合江南大学食品科学与技术国家重点实验室，邀请专业人士对6台中外破壁机产品进行核桃粉碎效果实验。
结果显示在相同条件下，外国产品测试表现均与宣传内容有差距，反观中方阵营，美的破壁机表现技高一筹，成为6款产品中粉碎效果最佳的产品。可见，外国品牌宣称高转速，并不意味着就能打出更细腻的食物。
节目中，专家也告诫消费者：破壁机的粉碎效果由刀片和杯体的设计、电机的转速等许多因素综合决定。消费者在挑选产品时，可不要只关注转速这一项指标。
营养释放程度大比拼——美的破壁机胜！
经过两轮比拼，外国产品逐渐暴露“外强中干”的苗头，接下来的营养释放程度比拼如何，我们继续分解。
对于中国消费者来说，“营养”也是大家最为关注的重点之一。同样还是上述6台破壁机，测试打出豆浆中的蛋白质含量。其中，美的破壁机表现最佳，测试中蛋白质含量高达3.1%，测试结果再一次打脸售价普遍较高的外国产品。
至此，外国产品只能吞下“三连败”的苦果，而美的破壁机则拿到了“三连胜”，可以说美的破壁机实现了在一系列测试中对美国、日本、欧洲4000元甚至高达7000元破壁机产品的完胜。
加热功能大比拼——美的破壁机胜！
看到这里，不少消费者可能犯嘀咕，为什么更贵的外国货营养表现反倒更差呢？江南大学食品学院陈洁教授表示：蛋白质溶促与温度关系密切，如果破壁机自带加热功能，有助于蛋白质溶促。
让我们回到文章开篇提到的，中国的饮食结构里热食占据较高的比重，这样的饮食习惯也决定了我们热衷于打豆浆，做米糊，煮粥。那么，在制作热食方面，究竟是“外来的和尚会念经”，还是“中国制造更懂中国心”？第四轮——破壁机加热功能测试，则让结果一目了然。
以玉米糊为例，测试过程中，我们发现，外国3款破壁机未进行特别的加热处理，而中国3款产品中，美的破壁机是先进行加热、翻滚，再搅打食物，充分加热食物，最终的开盖温度是6款产品中最高的96.8℃。
同时，通过观察打完的玉米糊可以发现，美的破壁机制作的玉米糊颜色金黄，正是充分煮熟后的表现。
节目中，美的生活电器产品企划高级工程师翁文丰向大家讲解了其中的奥秘：原来，玉米粒作为杂粮类需要充分的沸腾时间，而通过物理加热的国外产品无法维持长时间的沸腾温度，想打熟玉米糊谈何容易。
节目测试款——美的精萃破壁机BL1206A
相反，美的破壁机设有专门的玉米糊或杂粮类的自动程序，通过加热和物理搅拌相结合，保证沸腾时间可以持续几分钟，使食物充分软化、糊化，提升营养成分释放，对人体也更加健康。
加热功能加赛一轮——美的破壁机胜！
当然，并不是所有的外国货都没有加热功能。为了公平起见，《消费主张》栏目加赛一轮——增加了一款售价高达8888元，设有“热汤”功能的美国产品，并选择更加难熟的黄豆打豆浆，测试中、外破壁机产品表现。
结果，这款售价最高的外国产品并没有力挽狂澜，加热温度只有89℃。制作的豆浆检测出脲酶，这表明它制作的豆浆并没有完全煮熟。
国家标准明文规定，大豆做出豆浆以后，不能检测出脲酶。美的破壁机作为国货翘楚依然表现最好，加热温度最高，且未检测出脲酶，真正地引领中国品牌完胜外国货。
五轮专业实验评测结束，
美的破壁机的成绩一直高居第一。
为什么美的可以实现完胜，
各方面表现均强于外国品牌呢？
1独创技术，行业领先
美的精萃破壁机BL1206A集打豆浆、磨干粉、榨果汁、料理食物等多功能于一身，堪称破壁料理机中的“钢铁侠”。其具有行业罕见的大马力、焖香防溢阀和冷热双杯的配置，引领整个破壁机行业进化升级。
“钢铁侠”破壁机精选德国克虏伯钢材，4组8叶破壁刀形成搅拌涡流，深度研磨破壁，保证食物得到充分搅打，营养充分释放；
1200W行业罕见的大马力，让它具备强劲稳定的动力输出；
配备双偏心紊流杯，采用杯体、刀轴双偏心扰流结构，破壁时产生紊流减少搅打盲区，让食物更加细腻；
防溢阀内Smart ball+自动感应防溢环促成双重防溢设计，机械破泡配合自动感应防溢程序，避免食物溢出；
冷热双杯设计，其中热杯采用国际级高硼硅玻璃杯，既健康又耐冷热冲击；冷杯选用优先在母婴饮食相关产品上使用的Tritan材质，打造大容量搅拌杯，材质健康，宝宝也可以放心喝果汁。
无论是鱼汤、灵芝茶，还是五谷养生粥、养眼水果汁，美的破壁机用创新展现的超凡能力，让用户可以轻松制作这些美食。
2步履不停，创新不止
当然，创新是永无止境的，为了再次提升用户的使用体验，美的迎来了智频破壁机“哈雷”新品的首发，将破壁机带入智能养生新时代。
- 美的智频破壁机“哈雷”新品 -
采用行业内首款智频恒速电机，克服传统破壁机高转速高噪声难题；1500W超强马力恒速破壁口感更细腻，不同食材匹配不同转速；首创双发热管凹盘加热系统，1500W双发热管大火加热，将充分沸腾所需时间缩短40%；使用凹型发热盘，实现立体包裹，受热面积增加2倍，配合双重防溢，熬煮更透彻，口感更丰富，营养好吸收。
美的破壁机立足中国消费者的需求
用创新科技带给用户满满诚意
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