原标题：西安唯典小吃培训中心教您做鸡公煲
鸡公煲起源于重庆，是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。 烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
鸡公煲和黄焖鸡，想必大家都吃过， 但有人对鸡公煲和黄焖鸡傻傻分不清楚，哪个是黄焖鸡？哪个又是鸡公煲？来自西安唯典陕西小吃培训中心的小编在教大家做以前，先给大家介绍一下两种菜的区别：
鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫法和杂交变种，以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各种味型。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店\
