原标题：这款抹茶红豆包用蒸锅就能做
华龙网12月29日6时讯 这款抹茶红豆包，用蒸锅就能做。没有烤箱，或是烘焙新手，也能轻轻松松做面包，夏天就要吃这种小清新的食物。
辅料：奶粉25g、抹茶粉5g、酵母粉3g、冰糖适量
1. 首先将材料称重准备好。
2. 用少量水融化酵母、奶粉。（可放少量糖静置，让酵母活性增加。）
3. 和面：中间挖个洞将所有材料倒进去，水分次加入。
4. 醒发一至两小时 （用手指沾面粉戳洞不黏不拉丝说明醒发好了）。
5. 将红豆煮软，放入锅中加适量冰糖 （甜度依据个人喜好）。
6. 压成红豆馅放凉待用。（用搅拌机/料理机搅打更好。）
7.将豆沙馅分成六份，每份45g称重揉成球状，面团排气。
8. 包入馅料放入锅中醒发15～30分钟（垫上油纸防粘）。
9. 大火蒸15分钟，关火后放置5分钟再揭盖，美味健康的抹茶牛奶红豆包就做好了。
