原标题:【创新工厂】秒杀7-11,门店破10000家,美宜佳“封王”!
2017年5月26日,一个普通的日子,在广东省东莞市南城体育路,有一家名为“美宜佳”的便利店开业了,店门口喜气洋洋,好不热闹,店主和他的小伙伴们忙的不可开交。
本来一家小店开张并没有什么稀奇,但是这间店在美宜佳系统内的店号是10000,也就是说这是美宜佳第10000家店。
10000家,这是中国真正意义上依靠输出门店管理进行特许加盟发展方式达到万店规模的传统连锁零售企业。
美宜佳,这家来自东莞的便利店连锁品牌,正式登顶“封王”,成为中国零售史上的一大神话。
打败711、全家,门店破10000家
一说起便利店,国人势必马上提到7-11、全家、罗森,似乎只有日本的便利店才是正宗的、主流的、上档次的,其他都是野路子。于是,一波又一波的人跑到日本去朝拜取经。
然而,他们似乎忘记了,国内到处都是日本品牌的便利店。他们也忘记了,这些日本品牌便利店却是中国本土便利店的手下败将。
7-11是最早进入中国的外资零售品牌,1992年就开始在深圳开店,但在中国发展一直缓慢。而罗森便利店则于1996年进入上海,到2014年底才刚过500家,至今也只是刚刚过千家店,与美宜佳相比差距甚远。
美宜佳,由东莞零售业教父叶志坚于1997年创办,经过20年的发展,美宜佳门店数比上海农工商便利集团(拥有好德、可的)和7-11(内地)的总和还要多出上千家,是中国最大的便利店系统。
为了避开和7-11、全家等的竞争,美宜佳多选择居民区、工业区甚至城乡结合部等租金低廉的地方开店。截至2017年5月底,美宜佳门店总数超过了10000家。平均下来,美宜佳将每年新增数百家门店的速度保持了18年。
目前,从整体来看,美宜佳门店分布于全国5个省份,其中广东最多,达到9534家,此外福建326家、湖南108家、江西20家、湖北12家。
一年10亿人入店,营收破100亿
作为国内便利店行业的先行者之一,美宜佳成立已经20年。在广东特别是珠三角地区消费者的习惯中,“美宜佳”几乎跟“便利店”划上了等号。
以每店每天平均服务400人来计算,美宜佳每天的服务量就超过了400多万人次,一年累计超过10亿人次。这个数据,来自众多消费者对美宜佳的认可。尤其在零售行业增速放缓的背景之下,美宜佳这种逆势而上更显难能可贵。
2016 年,美宜佳新增 1700 家门店,营收超过 100 亿元,占便利店市场份额约 10%,在国内所有便利店品牌中占比最高,是国内第二便利店品牌天福便利店的 4 倍左右。另外,美宜佳 2016年增长率达 26%,高于国内近几年 14.8% 的复合增长率。
不过尽管市场表现良好,北方读者对美宜佳应该并不熟悉。因为在接近十年的时间里,美宜佳一直深耕南方区域,并没有像全家、7-11、喜士多这样跨区域广泛布局全国。
附:2016年主要连锁便利店企业发展情况
1、数字前面带*为估算值;
2、本表中包含了部分与便利店业态相近的的其他小型零售店,如小型社区超市;
3、本表数据来源于企业自报;
4、7-11中国大陆2016年销售额为57.6亿元(估算值)。
轻量级特许经营模式,助力美宜佳快速发展
美宜佳为什么会有如此多的门店呢?这跟便利店的加盟模式有很大的关系......
目前,国内便利店零售商分为两种类型,专注于不同的细分领域及产品。一种为全国性高端品牌,如全家和7-11便利店,另一种则为区域性大众品牌,如美宜佳、天福。这两种类型的便利店采用不同的扩张与零售策略。
全家family便利店同样是一家日资便利店企业,品牌成立于1972年。全球共有12000家店。
罗森(LAWSON)是在日本规模仅次于7-11的第二大便利店集团,罗森和7-11的发展之路非常类似,同样诞生于美国,在日本快速发展壮大。
美宜佳采用相对轻量级的特许经营模式,其加盟商开店所需的投资明显低于全国性品牌,店面相对较小且集中于住宅区,它们的特点是更注重个人和家庭护理用品。
特许经营组织是管理难度最高的一种组织形式,靠一纸契约将加盟双方捆绑在一起。但在中国这样一个法律尚不健全的国度,一拍两散随意撕毁合同的事情屡有发生。
美宜佳说必须要有精神上的归属感。那些分散在各个角落的士多店、夫妻店,他们并不满足维持一日三餐的温饱生活,他们还有精神上的追求,渴望一种“找到组织”的感觉。这种归属感比纯粹的合作赚钱更能让人满足。
规模超1300亿,下一个风口?
话说每个便利店品牌,都号称在3-5年内在中国开10000家店,除了树立远大目标以外,你有没有想过为什么每个便利店企业都敢“出此狂言”?
中国处于便利店极度不饱和状态,中国处在便利店大爆发的前夜。
日本便利店市场份额:超市的市场份额=54%:46%
中国便利店市场份额:超市的市场份额=8%:92%