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全联老鹰红豆扩增至百甲 採购台湾藜支持公益

红豆 

老鹰红豆生乳卷,每条200g、75元。(全联提供)

老鹰红豆麻糬,每盒6入、45元。(全联提供)

老鹰红豆牛奶烧,价格店洽。(全联提供)

红藜吐司,300g、39元。(全联提供)

全联友善农作获消费者支持,2016年起以友善土地方式种植的老鹰红豆,契作面积从2016年的25甲扩大至今年共100甲,除了原有的老鹰红豆麵包、老鹰红豆铜锣烧、老鹰红豆红豆汤等7项商品,今年计画新增新品老鹰微笑红豆派;去年底也採购红藜支持公益,去年12月推出的红藜吐司至今约卖3万包。

老鹰红豆让更多人们注意到农业跟生态之间的关系,也帮助友善农业更蓬勃发展,根据台湾猛禽研究会的调查显示,目前全台老鹰数量较2016年明显增加,显示友善农业的发展对黑鸢族群有正向帮助。

去年9月初农粮署署长陈建斌邀请老鹰红豆种植农友林清源,协助辅导八八风灾受损的屏东万丹井仔头社区种植老鹰红豆,今年全联的老鹰红豆契作面积将增加约15甲的万丹老鹰红豆,由林清源负责收购及新增產销履歷验证地段,採收后的万丹老鹰红豆全数供给全联贩售。

为了进一步推广友善农作,林清源也无偿提供东港老鹰红豆田周边区域,让屏东东港兴和社区发展协会、下廍社区发展协会种植臺湾藜(红藜),过往协会并无任何特定销售管道,社区所需公益餐费往往入不敷出,因此全联决定採收此区域约3公顷,估计约3000~4000公斤的红藜,支持社区做公益,免费提供午餐给社区老人及低收入户食用。

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