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星巴克要和可口百事抢生意了!

星巴克咖啡 

原标题:星巴克要和可口百事抢生意了!

据报道,星巴克最近打算和可口百事抢一下生意,在日本推出了一系列超高颜值的气泡水。

这个汽水名字叫做Starbucks Sparkling。有原味苏打和桃子苏打两种口味,星巴克表示这个饮料可以和香槟一样喷很远,所以用了这样的名字。而且有两种口味,一种是樱桃可乐的风味,一种是桃子的风味。

樱桃风味的那款不含糖,是零卡路里哦,喝了不怕长胖。桃子那款甜很多,里面有一些糖分,适合喜欢甜食的人。

实际上,气泡水正在全球范围内受到欢迎。就拿美国卖得最好的小众气泡水品牌LaCroix来说,根据Beverage Digest的数据,2016年LaCroix的销售量增长了63%。随着LaCroix销量一路上涨,其母公司National Beverage的股价也在过去两年间跟着翻了一番。

2017年夏天,星巴克在全球各大门店推广氮气咖啡的同时,也在部分限定门店推出了Fizzo系列气泡饮料。该系列在美国还做了一轮叫做Now Sparkling的推广,广告词就是“全部都是气泡(Carbonate just about everything)”。在中国,星巴克特调桃桃气泡水作为隐藏菜单,也一度成为充满高级感的网红饮料,在社交网络中被持续讨论。

气泡水是一个充满话题热度和市场潜力的细分市场,其中果味气泡水卖得更好。不过,除了被认为可能成为下一个百事可乐的LaCroix之外,这个市场里还有其它一些食品饮料巨头的身影。

过去一年,美国气泡水销量前十的品牌

2015年,可口可乐利用买来的高端瓶装水品牌Smartwater,推出同名气泡水。去年年中,它又从其拉美地区的合作罐装公司Arca Continental手中买下了墨西哥气泡水品牌Topo Chico,并重新整合了怡泉品牌。此外,它手中还有一个气泡水品牌Dasani。

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