2017年，梦之蓝手工班、文君真藏、一坛好酒等爆款产品跟随并见证了行业的复苏。新的一年，与茅台、五粮液和洋河相比，酒水食品行业接下来还有哪些产品将会脱颖而出，似乎是春季糖酒会期间业内更为津津乐道的话题。
如今，变着花样考验经销商的产品如雨后春笋般频出，技惊四座的营销手段对业内来说既不新鲜也不好奇，在这个海量信息漫天飞舞的季节里，纵使酒水、食品产品有再多的升级迭代，行业的头牌最终只会落脚到屈指可数的几个“爆款”上。
2018年，随着消费结构化升级倒逼行业变革，产品更新的速度常常给企业紧绷的神经给一记重锤，在酒水食品这个崇尚丛林法则的世界里，新品无引流渠道、推广效果欠佳、费用投入回报率底等等各种问题赤裸裸地铺开在行业的眼前。
“褚酒庄园·褚坛”传承于匠心褚时健，主打限量珍藏~
“千生杞枸杞白酒”虎踞西北伺机而动~
“洋河·无忌”意图在新渠道爆破~
“雄安特曲”再让地标概念大行其道~
“与果”试探和追逐新的生活方式~
酒水食品行业“爆款”大多系出名门，拟通过线上与线下市场的催化而一鸣惊人。显然，如何为自家企业爆款标的铺上一条直道竞速的赛道，成了横亘在企业面前的难题。
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今日，“爆款节”产品评选活动正式启动。
褚酒庄园·褚坛、千生杞枸杞白酒、洋河·无忌、雄安特曲、与果、五粮液梅兰竹菊酒、茅台龙酒、消食乐·山楂爽、梦瓷酒业蓝梦苏酒等近百款新品将同台竞技，最佳创意奖、最具潜力奖、五星爆款奖将花落谁家？哪些产品能在2018年春季糖酒会“爆款节”上脱颖而出？
3月18日，“新食代 新主张 新爆款——2018年全国爆款产品颁奖盛典”将在成都城市名人大酒店启幕，新食品杂志社社长向宁、北京卓鹏战略机构创始人田卓鹏、中国企业战略重构理论创始人杨永华、郭司令微商咨询创始人郭俊峰等业界大咖把脉新时代，共同挖掘“爆款节”背后的能量。
全国糖酒会被视为年度酒水食品行业风向标，是中国食品行业规模最大、影响最广的展览会，因其品牌推广、招商效果显著，被业界誉为\
