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餐饮学堂

  • 学堂 > 营销 
    体验更好的成品家具氛围,能够快速吸引人的眼球,引发人们对家和未来美好生活的展望。时下,体验式消费在家居卖场刮起一阵旋风,消费者不但能亲身感受实际产品在具体的居家环境中的使用,还能享受到集购物、休闲、餐饮、娱乐为一体的“一站式”服务。新社会空间卖场更人性化可以在逛卖场之余坐下来喝一杯咖啡,跟同伴家人商量一下购物清单;可以让孩子在父母专心购物的同时,有玩耍的区域...
  • 学堂 > 投资 
    近年来,随着创业风潮日趋盛行,加入家纺加盟店的人愈来愈多,加盟纠纷也随之增多。这些纠纷的产生主要因于加盟合约,加盟总部在加盟前,未向家纺加盟者详细说明合约内容,而加盟者往往也未加深入了解就签下合约,在双方各自模糊处理之下,会产生纠纷也就不足为奇了。其实,加盟者在签立加盟合约之前,就应深入了解合约内容,以确保自身权益。切莫以为加盟合约都是总部制式的范本不可修改...
  • 学堂 > 营销 
    国庆期间去辽宁锦州,原本以为这个并不受百姓在旅游时追捧的四线地级城市游玩起来应该可以随心所欲,没想到抵达当天所有临海的酒店早被预订一空,无奈下折回市内,结果发现从喜来登到锦江之星,所问询的市内30多家酒店全部爆满,满城的洗浴中心甚至连大堂都没有了空位,最后只能再驱车100公里,去临近的朝阳市才找到酒店入住。如果仅仅是从锦州这个城市的经济发展水平及人口数量来看...
  • 学堂 > 营销 
    海底捞这两年很火,从黄老师写了关于海底捞的书以后,海底捞更加火,火上加油。海底捞,何许人也?海底捞是一家誉满京城的火锅连锁店,发迹于四川简阳,成名于北京、西安等地。韩国、小日本等据此认为中国的餐饮服务水准达到国际先进水平。1994年,海底捞8000元起家,如今60多家店,年营业额十几个亿。北京的单店平均每天接待客户2000人。客户去吃火锅,等一两个小时是很正...
  • 学堂 > 开店 
    开店起名也“疯狂”一个好的店名就是一块招牌、一笔资产,无形中将给商家带来无限商机。懂得此中奥妙的老板们绞尽脑汁,苦思冥想要取一个引人眼球的店名。给你看看一些酒店和休闲店的“好店名”。酒店的“店名文章”“笑傲江湖”、“摸错门”、“黄土地”、“乡下人”……这样的店名看起来和吃没什么关系,但这确实是几家酒店的招牌。随着餐饮业竞争越来越激烈,餐饮企业也越来越注重在餐...
  • 学堂 > 选址 
    开店选择黄金位置是商家的理想选择,有了好位置生意就成功了一半,但现实情况却往往不能如意。每个城市的商圈是固定的,是诸多商家必争之地,很多经营者迫于无奈只能把店面开在位置稍差的地方,因为位置不佳很多店面经营情况惨淡,加上大部分经营者不擅长营销,所以倒闭及转让现象屡现。门店所在位置不好,不用担心,利用好店铺运营技巧一样可以打造成功的门店,做到生意兴旺。一、梳理打...
  • 学堂 > 营销 
    内容简介:店老板或营销人要想做好终端,就得会一些“无中生有”的本事——随势变通,学会挖掘潜在需求,激发潜在需求,从而化“无机”为“有机”,变不可能为可能。难点即市场,世界工厂网小编下面给您举例子来阐述终端营销必杀技:“无中生有”老子云:天下万物皆生于有,有生于无。可见,无中生有,本是自然之道。然而,在市场竞争中,人们更多的是盯住那些人人都看得到的热点和商机,...
  • 学堂 > 营销 
    老子云:天下万物皆生于有,有生于无。可见,无中生有,本是自然之道。然而,在市场竞争中,人们更多的是盯住那些人人都看得到的热点和商机,却常常忽视了难点和冷门中存在的机会。其实,当人人都知道那是机会时,很可能说明你已经没有机会;而当大多数人都认为没有机会的时候,那才可能是你真正的机会。股神巴菲特有句名言:“别人贪婪的时候我恐惧,别人恐惧的时候我贪婪。”说的也是这...
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